McDonald’s gaat eigen vleesvervanger McPlant ontwikkelen

CHICAGO (ANP/BLOOMBERG) – McDonald’s heeft aangekondigd dat het zelf vleesvervangers gaat ontwikkelen. De Amerikaanse fastfoodketen gaat onder meer imitaties maken van kip en vlees voor de ontbijtbroodjes. De nieuwe productlijn krijgt de naam McPlant.

De eerste burgers met nepvlees van McDonald’s kunnen in 2021 in een aantal nog niet genoemde landen worden gegeten. McDonald’s gaat de vleesvervangers zelf produceren. Dat zorgde voor een koersval van het aandeel van Beyond Meat. Voor bedrijven die ‘plantaardig vlees’ maken was McDonald’s de gedroomde opdrachtgever. Beyond Meat-producten zijn verkrijgbaar bij verschillende Nederlandse restaurants zoals Thrill Grill, Canibale Royale en de Vegan Junk Food Bar maar ook bij broodjesketen Subway. Concurrent Impossible Foods heeft een deal met Burger King voor een vegan Whopper.

De handel in het aandeel Beyond Meat werd kort stilgelegd vanwege de grote schommelingen. De koers daalde tot 7,5 procent op de beurs in New York.

© 2020 ANP ALLE RECHTEN VOORBEHOUDEN

Wij, en derde partijen, maken op onze website gebruik van cookies. Wij gebruiken cookies voor het bijhouden van statistieken, om jouw voorkeuren op te slaan, maar ook voor marketingdoeleinden (bijvoorbeeld het afstemmen van advertenties). Door op ‘Zelf instellen’ te klikken, kun je meer lezen over onze cookies en je voorkeuren aanpassen. Door op ‘Accepteren’ te klikken, ga je akkoord met het gebruik van alle cookies zoals omschreven in onze cookieverklaring.

Lees meer